منتدى صباح بنات
&&&&&&&&&&&&&

’,، أهلاً .. وسهلاً .. ,’،

,’، (( أيها الزائر )) ,’،

,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،

,’،مديرة المنتدى ,’،
&&&&&&&&&&&&&

منتدى صباح بنات
&&&&&&&&&&&&&

’,، أهلاً .. وسهلاً .. ,’،

,’، (( أيها الزائر )) ,’،

,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،

,’،مديرة المنتدى ,’،
&&&&&&&&&&&&&

منتدى صباح بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


هــلا وغلا بــكـ يـــآ زائر نور بــــتوآجدكـ منتدآنأإ
 
الرئيسيةبوابه - منتدى صأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
كم الساعة الحين ؟؟

 

 شوربة كفتة الدجاج بالخضراوات والبابريكا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كوريا ستايل
Admin
Admin
كوريا ستايل


عدد المساهمات : 962
تاريخ التسجيل : 03/01/2012

شوربة كفتة الدجاج بالخضراوات والبابريكا  Empty
مُساهمةموضوع: شوربة كفتة الدجاج بالخضراوات والبابريكا    شوربة كفتة الدجاج بالخضراوات والبابريكا  Empty9/23/2012, 16:58





شوربة كفتة الدجاج بالخضراوات والبابريكا  150


وصفة جديدة وسهلة ولذيذة لشوربة الخضراوات بكفتة الدجاج .
أرجو أن تنال اعجابكم وبالهنا والشفا على عيونكم .


المقادير :

كفتة الدجاج
1/2 كيلو صدر دجاج مفروم
1/4 كوب بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة بهار أبيض
ملح
1/2 كوب دقيق
6 كوب مرق دجاج




للشوربة
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب بصل مفروم
1/2 كوب كرفس مفروم
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 فلفل أحمر مكعبات
2/1 كوب بسلة (بازلاء)
1 كوب فاصوليا خضراء قطع صغيرة
1 كوب بطاطس مكعبات
1 ملعقة صغيرة بابريكا
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين


الطريقة :


كفتة الدجاج
- يخلط الدجاج المفروم مع البقدونس في وعاء، ويتبل بالبابريكا، البهار الأبيض والملح.
- يشكل الخليط على هيئة كرات في حجم عين الجمل (الجوز)، تُرش بالدقيق حتى يغطيها مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يسخن المرق في إناء على نار متوسطة، وتضاف كرات الدجاج، تخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.



للشوربة
- تُسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة، يضاف البصل والكرفس ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- تُضاف باقي الخضروات والبابريكا وتُقلب لحوالي 5 دقائق أخرى.
- يضاف خليط الخضروات إلى كفتة الدجاج وتُترك الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أوحتى تمام نُضج الدجاج والخضروات.
- تقدم ساخنة وتُزين بالكزبرة المفرومة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sba7bnat.forumarabia.com
 
شوربة كفتة الدجاج بالخضراوات والبابريكا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة الشعرية بالطماطم والسبانخ الدافئة
» برياني الدجاج والبطاطس
» كريب بحشوه الدجاج 2
» الدجاج المحمص مع الثوم واللوز
» الدجاج المحمص مع الثوم واللوز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صباح بنات :: عالم حواء :: طبخ - وصفات - حلويات ..-
انتقل الى: