منتدى صباح بنات
&&&&&&&&&&&&&

’,، أهلاً .. وسهلاً .. ,’،

,’، (( أيها الزائر )) ,’،

,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،

,’،مديرة المنتدى ,’،
&&&&&&&&&&&&&

منتدى صباح بنات
&&&&&&&&&&&&&

’,، أهلاً .. وسهلاً .. ,’،

,’، (( أيها الزائر )) ,’،

,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،

,’،مديرة المنتدى ,’،
&&&&&&&&&&&&&

منتدى صباح بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


هــلا وغلا بــكـ يـــآ زائر نور بــــتوآجدكـ منتدآنأإ
 
الرئيسيةبوابه - منتدى صأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
كم الساعة الحين ؟؟

 

 مكبوس لحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كوريا ستايل
Admin
Admin
كوريا ستايل


عدد المساهمات : 962
تاريخ التسجيل : 03/01/2012

مكبوس لحم  Empty
مُساهمةموضوع: مكبوس لحم    مكبوس لحم  Empty10/3/2012, 19:41


[size=16]مــر[/size][size=16]احــــب مكبوس لحم  Hah1.com%20%2815%29[/size]





اليوم جايبه لكم طريقة مكبوس اللحم



مكبوس لحم  1%20%286%29




نجي للمقادير



مكبوس لحم  5c5bce1dddc434d2e36d3f6a95f2fb78






- بصل مقطع جوانح
- فلفل رومي حبتين كبار
- لحم بقري { منقوع في خل + رشة فلفل أسود }



مكبوس لحم  420f678f7a1dcc211e914403be403eb0



التوابل المستخدمة { ملح + صوص صويا حلوة + ملون طعام + زبيب ايراني "زرشك " }
* الزرشك "الزبيب الايراني " عبآرة عن رمان مجفف , موجود عند العطارين



الطريقه



مكبوس لحم  D93fe73475538c1e1a43aeaf1bdb8761



نحط شوية زيت مع فصين ثوم
ونضيف عليها البصل ونقلب الين يذبل




مكبوس لحم  4ab7ca2080fa61697a9c1af3c585f042



نضيف اللحم ونقلب الين يتغير لونه وهنا حطيت البهارات مشكل ونستمر بالتقليب ,
في هالمرحله مانملح اللحم عشان يستوي كويس



مكبوس لحم  Ee2c8f278dfcd4d60133774137f3cb6f



نضيف الفلفل الرومي
+ صوص الصويا الحلوة
+ ملح
+ شوية موية
ونخليها تستوي على مهلها الين يصير عندنا صوص ثقيل



مكبوس لحم  E6cb27ddd0e82e4d0fc1cd26d04c7218



على مايستوي اللحم نسوي الرز عادي ونخليه نص استواء



مكبوس لحم  Ac0bfd4378129efdbfd01a09605e48d8



لمن تستوي اللحمة وتكون مرقتها قليله نضيف الرز فوقها
هالطريقة ونحط ملون الطعام
+ الزلمدبيب الايراني



مكبوس لحم  4b739617e9bef1dd4a9d06fdc1947a60



ونكتم القدر بالقصدير ونخلي النار على LO لمدة ربع ساعه



بعدها نقلب الرز على صحن تقديم دائري وهذا الشكل النهائي



مكبوس لحم  84ad2bd83e0d52d645f6eaab72c72c76



مكبوس لحم  3e567dabc5c808acb5054e62401d2ec4



مكبوس لحم  015e092c7351544ae92df11359e568ff



وبــــــــــــــــس بالهناء والعافيه
ان شاء الله تكون الطريقة سهله وواضحة^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sba7bnat.forumarabia.com
 
مكبوس لحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صباح بنات :: عالم حواء :: طبخ - وصفات - حلويات ..-
انتقل الى: