الكيكه اللي هبلت بي - من مطبخي

كيكه الشوكلاته بالايس كريم


السلام عليكم ..
أخباركم ..ْ


طبعا هذي كيكه سويتها آمس .. وهبلت بي ..
ووش آآسسمه تحسفت اني سويتهـآ ..ْ


لآني تعبت فيها بششكل موب طبيعي .. ههههههههههههههه


من كثر ماطولت بالشغل فيهـآ ..= امي تقول خليها للعيد = تتريق الاخت ..


المهم ههههه .. ماصورت كل الخطوات ..
والشغل مو مرتب والاخلاق اعتفست ..
وبالرغم من هذـآ .. قلت لآبد أني انزله .. وحرام يضييع تعبي ..



أول شيء .. نسوي كيكه البيتي كويكر ..





وهي عباره عن شوكلاته بالحليب .. .. المهم
انا سويتها بـ 3 بيضات .. وكأس مويه .. واقل من الثلث زيت .. وكأس دقيق ..


وخشيتها الفرن وعلى مااستوت ساعه يمكن الفرن .. اشتغل شغل النذاله ..





طلعت الكيكه وجوفتها مثل ماانتم شايفين ^^ طبعا صارت معركه بس الله ستر وانتصرت


الكيكه طلع حجمها كبير .. وسويت طريقه مبتكرهـ ..


اخذت هذا الصحن .. وغلفتو بالنايلون





وحطيت عليه فتاتن من الكيك .. ورصيته ..


نجي للخلطه :


- 2 دريم ويب
- قشطه
- كريم كارميل
- مغلف جيلاتين مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
^ ماعندي جيلاتين رحت وخذت جيلي اناناس ملعقتين وذوبته بنفس مقدار الماء = طبعا شايفه وحده مسويه كذا بالنت وسرقت طريقتها ..
- 8 جبن كيري = انا حطيت خمسه كيفي
- 4 ملاعق حليب بودره
- نص كوب كريمة خفق


^ هذي المقادير وهذه الخطوه ماصورتها ,,
بالخلاط بس تحطونهم اجمع .. وتخلطوونهم .. الين يتجانسوا مع بعض = على مقولة الشيف عاشق هههههه


المهم نحشو الكيك .. والصحن اللي من راسي











ندخلهم الفريز لمده ساعتين ..


وبعدها نطلعها ونحط جزء الكيك اللي قصيناه .. = ماصورت هالسالفه ..


المهم .. ندخلها الفريز مره ثانيه وخليتها لبكره


وسويت صوص شويكلت من راسي ..


- جالاكسي
- شويه كريمه خفق
- نص علبه قشطه
- 2 مارس صوغير


وصبيته عليهم ,, وخششتهم الفريز مره ثانيه ..


النتيجه .. الصحن اللي سويته .. طلع حلا ..











والكيكه .. طلعت كيكه ..















وتم بطلعة الرووح .. آقصد بحمد الله ..



آختككم .. آحتآجكك ..